Η μεγάλη γκάμα επαφών και σχέσεων του Stuart στις επιχειρήσεις ξενοδοχείων και ψυχαγωγίας έχει βοηθήσει την Team Building Asia να ενσωματώσει καινοτόμες δραστηριότητες στα πιο παραδοσιακά στοιχεία των ομαδικών ασκήσεων, κάνοντας την εταιρεία πρωτοπόρα στην περιοχή.
Φτάνοντας στο Χονγκ Κονγκ το 1996, ο Stuart αρχικά ανέπτυξε το δυνατό επιχειρηματικό του δαιμόνιο στη ξενοδοχειακή βιομηχανία διευθύνοντας τρία από τα καλύτερα εστιατόρια στο Χονγκ Κονγκ. Το ταλέντο του στη διοίκηση σε συνδυασμό με τα προσωπικά του χαρακτηριστικά αποδείχτηκαν η τέλεια ισορροπία για την επιχείρηση διαχείρισης εκδηλώσεων, και έχει οργανώσει εταιρικές εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας για οργανισμούς όπως είναι οι Simmons & Simmons, SolomanSmithBarney, Deloitte Consulting και Deloitte Touche Tohmatsu.
